アメリカ人🇺🇸に人気なチキンレタスラップ

雰囲気の良いアメリカの中華料理レストラン P.F. Chang'sの人気メニュー

アジア人なら普通の中華レストラン行くけどね

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

ちなみに義父ライパパ🇺🇸は好きです。PF Chang's

 


チキンレタスラップ と言えば、コレですよ↓

甘辛に炒めたチキンをレタスの巻くっていう簡単メニュー

 

アメリカのレシピでは Hoisin ソースって甘味噌ソースを使う

でもウチには無いから、オイスターソースも入れて味付け

アジアンな甘辛チキンをレタスで巻いて食すの

揚げた春雨はただのプレゼンテーション

食感も良いしね

 

 

らいらいがディナーにレタスラップ食べたいって言うから作ったのよ

 

そしたら食卓で、、、コレじゃない!Σ(๑°ㅁ°๑)

曰う夫らいらい

 

よ〜く聞くと、どうも彼が食べたかったのは、こちら。↓

写真はは KFC だけど、こんなの。

、、、コレは、チキン トルティーヤ ラップだよ! (; ・`д・´)

確かにレタスも入ってるけどさ!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

違うだろーー(名前は)似て(るが物は)非なるもの

(#゚Д゚)ゴルァ!!(#゚Д゚)ゴルァ!!(#゚Д゚)ゴルァ!!

 

 

ま、この日は大人しくアジアンなチキンとレタスをトルティーヤで巻いて食べてましたわ

ご自分の勘違いですからね

つか、そこまでしてトルティーヤで巻きたかったのか!?

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

そういえばこっち(トルティーヤ巻き)も以前作ったことがあった

でもコレは決して、サラダラップではない!!!!

 

次回はちゃんと、トルティーヤ /サラダ ラップ言い分けて!

、、、レタスですね〜〜ワタクシも言い間違い、、( ᵕ_ᵕ̩̩ )

 

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たった10日の滞在だったんだけどね

でもその時点では滞在日数は未定だったのよ

 

 

7月1日(火)出勤日

仕事帰りに近くの職場で働くMちゃんと大人女子ディナー

Mちゃんの職場が変わるってことで

(ちなみに働く場所が変わるだけで雇用先は同じ)

お互いの職場が近いうちに近場でご飯食べよう♪

 

 

そう、それはいきなり職場で靴が壊れた日だ!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

この日は昼がミーティング兼で外ランチ

いや、本当に「外」だった

会社から10分、ユニオン湖沿のブルワリー Gasworks Brewing

ビール屋さんだけど、職場のランチミーティングなのでビール無し

太陽サンサン☀️屋外で〜ビール🍻欲しかったけど!残念★

アメリカ映画でよく見る80年代とは違うのだよ

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

他のお客さんたちは飲んでたけどねーービール

私たちは職場のミーティング兼だっただからね

 

私は夜も外食だったので、昼はサラダをチョイス(๑´ㅂ`๑)

 

 

そして夜の部、Mちゃんとハッピーアワー✨

フレモントのフレンチ、Le Coin

ここ好き❤︎

ワタクシの方が20分ばかり先に到着

最初ウェイターに友達を待ちます〜なんで言ったくせに、、、

 

お隣の一人客男性の飲みっぷりが天晴れで

、、、、ジュル。喉乾いたな。

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義両親が滞在中だった7月1日(火)の出来事

 

火曜日は出勤日なので出勤

茶系な洋服だったので、茶色のサンダルを着用

バナナリパブリックのウェッジソールのサンダル

確かに、、購入したのは随分昔、、、でも10年は経っていない

去年、、アレ?、、、去年は履いていないな、、、、、、

 

 

出勤し、午前9時半

トイレに立ったら〜〜〜〜〜

 

歩こうと思った瞬間!!!!!!!!!

 

 

いきなりサンダルが壊れた!!!!

( ̄◇ ̄;)ガーーーーーン

 

デスクの側だったので転びはしなかったがーーー

うぎゃ

変な日本語が出た!!!!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

 

え?? What's happening? Are you OK???

デスク周辺の同僚から驚きの声が上がりーーーー

 

靴が壊れた!って言ったら

 

えええええ〜〜(((((´◉ᾥ◉`))))って

アカウンティング部門、大爆笑!!!!!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

右のサンダルがパカって外れた!!!!!

 

 

コレはこれで、ノーヒールなサンダル

しかし!左は2インチ(5cm)ヒールにて歩けず!

 

 

しかも、この日は四半期末にてランチミーティング

アカウンティング部署でのランチお出かけな日

 

、、、、歩けない、、、、、(ˇ人ˇ。)

 

急遽、らいらいに電話して緊急司令

靴が壊れて歩けないからサンダル持ってきて!!!

ランチに出るから今すぐ!!!

 

他の茶系は靴箱に出してなくクローゼットに片付けたまま

それはーーー夫には無理ゲーだよね??

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

もう、靴箱に出てる黒で良いから〜黒のサンダル持って来て!

 

11時半、グランマも伴って(なぜ?)

ヒール有る無し2ペアの黒サンダルを持って

参じてくださいました!!!

 

ありがと〜〜〜らいらい❤︎

キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー

 

いや〜〜〜まじ、助かりました

ちゃんと部署のランチ会に参加できたよ♪

 

もう、こんな有り合えない靴出来事はコレ以来!? ↓

 

 

 

こちらは自分のミステイクですけどーーー

これも衝撃だったさ

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

靴、大切✨✨✨

 

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独立記念日&一人息子らいらい誕生日のお祝いに

モンタナからやって来た義両親は我が家に10日間滞在しました

 

今回グランパの車の修理メンテナンスも兼ねて

なんとモンタナから12時間ドライブしてきたの!

その車会社ディーラーが彼らの住むボーズマン市にはなく

車で2時間くらいのとこには在るらしいが。

シアトルのディーラーで購入した車だし、時期もちょうど良かったのでこっちでメンテナンスするってドライブしてきたの

片道(数回の休憩込みで)12時間だよ〜〜

元気なお年寄りだよね Σ(๑°ㅁ°๑)

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

 

らいらい誕生日の7月5日(土)午前中に無事修理終えた車を引き取り

翌日の日曜日に帰って行ったのでした〜

(多分、グランマはもっと長く居たかったと思うよ)

 

 

義両親が滞在中は外食が多くなってあまり夕飯を作らなかった10日間

嫁がまともに作ったディナーは2回だけでした。

3回だった!今、思い出した!!!

タコス🌮って日がありましたわ

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

 

外で遅めランチを食べちゃうと夕飯は要らないってパターンも多々

チーズにサラミ、クラッカーだけ〜

サラダだけ〜って、軽く済ませちゃていたからね

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

 

彼らが到着したのは6月26日(木)午後7時

お疲れでしょうから軽めなサンドウィッチ ディナー

自家製のピタパンを焼いて待機

中に挟む具は色々準備

生野菜や焼いた野菜、グリルしチキンとポーク、ハム、サラミなど

ザジキ:きゅうり&ヨーグルトソースも作り、他ドレッシングも並べ

各自が好きなものを巻いて頂く卓上サンドウィッチ

こんな感じです〜〜今回はファラフェル無しだったけど

 

我が家のサンドウィッチでは割に定番な卓上ピタサンドウィッチ

 

 

もう一回のおうちディナーはこれまた定番な、おうちピザ

最近は事前にオーダー表を回し、各自お好みピザを順に焼く方式

順番はお腹空いた人順!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

今回は、グランパ→るうるう→グランマ→らいらい→腹空き度には関係なく最後はワタクシ!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

グランパ:トマトソース+マッシュルーム+モッツァレラ+ブラックオリーブ+プロシュート先乗せ

*プロシュートは先乗せ(焼く)後乗せ(生)チョイス制*

 

るうるうのはいつものトマトソース+ペペロニ+大量ブラックオリーブ+チーズ

グランマ:なんだか具がてんこ盛り、、、

オリーブオイル+フィグジャム+マッシュルーム+アーティチョーク+ブラックオリーブ+モッツァレラ

らいらい:ペスト+サンドライドトマト+マリネイドホットペッパー+モッツァレラ

最後のワタクシ:オリーブオイル+マッシュルーム+アーティチョーク+ケイパー+マリネイドホットペッパー+少量モッツァレラ+後乗せプロシュート

 

パルメジャンチーズとホットペッパーは卓上に置いてあるのでお好きに♪

 

大きく見えるけど女性陣のピザは直径20cm無いくらい

男性陣のは35cmほどかな?

でも薄めピザ生地なので食べ切れるサイズです

端っこ残す人も多いしね〜〜(*´罒`*)

 

 

今回の義両親滞在時の調理はこんくらいだった〜

なんて楽な嫁業。

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

 

もう1週間滞在なら餃子とか天ぷら蕎麦とか他も考えていたんだけどねーー

残念★また次回に〜〜〜

 

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4th of July 独立記念日の翌日土曜日

7月5日は夫らいらいの誕生日

 

連続お祝い日なので、毎年義両親も一緒にお祝いするのです。

 

らいらいと付き合い始めたのは1997年2月

結婚は2001年、るうるうが生まれ3人家族になったのが2009年

付き合い始めてから28年

今まで一回も二人だけで祝ったことのないらいらいの誕生日

ライママ皆勤賞だから!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

あ、流石に高校卒業後の10代終わり〜20代前半頃に逃した年はあるらしい

 

我が家のるうるうも一人息子

うーん、ワタクシも皆勤賞目指しちゃう??(★ ̄∀ ̄★)ふふふ

 

 

ディナーはイタリアンに行きました♪

Edmonds DT の Fire & The Feast

ココ好き❤︎何度か行ってます

BDボーイのメインはリガトーニのボロネーゼ(ミートソース)

ワタクシが選んだのは海老パスタ

見目コッテリでちょっと怯んだけど、レモンが爽やかに効いてて美味❤︎

ちょっと太めな手打ちパスタがもちもちで美味しかった(๑>◡<๑)

 

るうるうはピザをオーダーするのかと思ったら、、

なぜかアペタイザーのカラマリ(烏賊フライ)をディナーにしてた

なぜに?

サラダはいっぱい食べてたからヨシ。

 

るうるうのカラマリ、アーティチョークもフライされてて

アーティチョークは投げてきたので、パスタに絡めて頂きました❤︎

 

味見させてもらった、グランパがオーダーした

野菜のリゾットがめっちゃくちゃ美味しかった✨

アスパラなのかグリーンピースなのかのピュレで緑なリゾット

上には色んな野菜のグリルが乗ってて見目も美しかった

フェタなのかモッツァレラなのかチーズも入ってて濃厚仕上げ

いっぱい食べるにはちょっと重いかも、、でも美味しかった

 

今度女子会で行った時は、これをシェアだな (´。✪ω✪。`)

 

つか、似た感じで作ってみようっと!!!

この前、友達と食事に行った時のサラダも美味しかった

アスパラガス+ファロ(大麦)+フェタチーズのサラダ

覚えてるうちに再現したい

 

 

ディナーは美味しかったけれど食べきれず、、、残りはお持ち帰り

お腹いっぱいだけど家に帰って誕生日ケーキでお祝い

前日に作ったチーズケーキ

 

焦げてるのはね、、、、、

色がいまいち付いてなかったのでバーナーでキャラメライズしようかと思ったら、、、

ただ焦げちゃっただけになったのだよ

。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン!!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

1974年7月5日、らいらい3歳❤︎

なんか、めっちゃクリスマスっぽいけど?

2025年7月5日、らいらい54歳

ついでに、こちらは2009年の7月5日

るうるうの初ダディ誕生日

2025、16年経ってるうるうも大きくなったさ

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

 

 

特別なことはしなかったけど

家族揃ってお祝いできて平和で幸せな誕生日❤︎

 

らいらい、お誕生日おめでとう✨✨✨

 

 

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