クリスマスディナー：骨付きスパイラルカットハムディナー準備中
コスコ（コストコ）で購入した骨付きハム7パウンド（3kg）
付いてきた説明書に騙された！
計算して275℉で1時間45分オーブン調理したのに
既定内部温度に全く達しない！（＞m＜）
だよね〜、ググってたら325°F、過去もそれくらいだった気がする
でも付属の説明書だったから温度従ったのに〜〜〜
今、325°Fに温度を上げて追加調理中デス。
既定の内部温度近くなったら一旦出してハムは保温
その間に他のオーブン使うディッシュを仕上げ
最後に高音でグレーズを塗ったハムを焼き上げます
最後は一気仕上げ怒涛の忙しさになる、ホリデーディナー
しかも我が家は偏食大魔王るうるうが別メニューだからね
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
空き時間に金沢の美味しい父ごはんの思い出
（ハムよりそっちがいい！！！！！）
マイペースな父が夕飯を作り始め、出来上がる時間が夕飯時間！
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
基本、父が作ってるチッキンを眺めながら
手前のダイニング／リビングのソファに座って飲み始めてる娘
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
お手伝いが必要な時は呼ばれますから
父は彼なりのこだわりが強いので、呼ばれない限り放っておく
それが、父の取扱説明書？
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
金沢滞在2日目、11月20日（木）🦀 ディナー
前日水曜日ランチに食べた雄ズワイ、加能蟹残り3杯
翌日20日の晩御飯でした♪
加能蟹は雄で大きいので食べ応えあります！
21日（金）
朝活で友達とひらみぱんで朝ごはん＋ランチは近江町市場で海鮮丼の日
そう、朝昼晩と口福な一日✨
ランチ後に市場で買物して、夜は海鮮鍋でした❤︎
野菜もたっぷり
下に鱈がいっぱい隠れているの
そしてトッピング？はシーズン真っ只中の白子(*≧∀≦*)
弟用に2回目は肉も投入したよ
ワタクシにとって、この日のメインは白子✨
お鍋に白子
そして生食！火を入れずに刺身状態でのポン酢和え❤︎
これが〜〜〜〜めちゃくちゃ新鮮で美味でした！
もうなんともクリーミーーーー❤︎
東京の居酒屋でもポン酢和え食べたけれど、、
あれはさっと火を通してたんだと思うよ
全くの別物です！！！！
父曰く、購入したのも別物な白子
生食用と火入れ用の白子は別売り。当然お値段も違う！
父が水に晒し丁寧に血抜き？掃除（血管とか）してくれました
豚の生姜焼きの日
焼き野菜もたっぷり添えて
アメリカでは空飛んで来るので高価な鯵
リクエストして大好きな鯵ディナー
手巻き寿司がよかったのに〜〜面倒だからって刺身に。
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
鯵は刺身、なめろう、そしてあら汁で食べ尽くし！
最高に美味しかったです❤︎
この鯛の蒲鉾
こっちの友達に写真を見せたら”初めて見た！”驚いていたわ
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
金沢でもお馴染みだけど、富山の方が有名なのかな？？
富山に住む姪 Mちゃんと会った時にお土産に頂いたの(๑>◡<๑)
4年生のDちゃんが絶対コレも！って主張したらしい
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
私を含む子供達、孫も、ひ孫のDちゃんも皆乗りたがる木彫りの鷲
るうるうはこの周りを走り回ってゴッツンコ
額から血を流して母をパニックに落としたことも！
懐かしい鯛の蒲鉾と共にチーズ入り白海老（富山名物）の蒲鉾も頂いた
美味しかったよ〜〜〜Mちゃん、ありがとう✨
鶏唐揚げディナーの日
野菜も一緒に唐揚げ
、、、88歳、ガッツリ揚げ物食べられるって元気だな
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
生野菜サラダもたっぷりです！
写真の大鉢、一人分ですから〜〜
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
お父さん、ありがとう❤︎毎日美味しかったよ！
おまけはランチに食べた、やっぱり滞在中一度は行かないと！
金沢まいもん寿司（廻らない回転寿司？）
買物途中にさっと、おひとりさまランチ
美味しい〜〜〜当然、鯵も頼んでますX2回！
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
外せないあら汁、たっぷり！美味❤︎
旬のお勧めセット
お腹いっぱい食べてお会計は 3400円
先日、クレジットカードの明細書見たら、、、
驚きの＄22！ (ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)(´｡✪ω✪｡｀)
＄22、、、今のシアトルだとラーメンも食べられないよ、、、
ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
口福な日々を堪能した日本旅行でございました！
