8月終わりに同僚の怖い意地悪おばさんが会社を去って以来
新しく入った AP マネージャー（25歳男子）と共に
引継ゼロから（ファイヤーだったから）
二人三脚（彼の知識は高度、だけどウチの会社のシステムには慣れていない）
上司の助けも借りながら、忙しく過ごしているですがーー
今週月曜日、家から仕事ながら忙しくみっちり仕事
ふと午後2時ごろ、急に餃子🥟が食べたくなった
なんか見たっけ（FBの記事とか）？？
冷蔵庫冷凍庫確認＠午後2時
冷蔵庫に白菜、葱、OK、牛も豚（少量）も挽肉が有った❤︎
とりあえず、肉は解凍
、、、、しかし餃子の皮がない、、、、
ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
海外アメリカ在住
でもシアトルには日系スーパー宇和島家もアジアンスーパーも在る
便利なんですよ
しかしーーー我が家の近辺には皆無なんだよ！！
どこのアジアンスーパーも車で20分＋な距離
うーん、、、
近所の地元スーパーQFCにもアジアンフード置き始めてはいるけれど
（主に冷凍食品）
あれ、餃子の皮ってあったっけ？？？？
需要状況による鮮度も心配
仕事終了4時45分
うーん、車で2分地元スーパー、確かめに行くのも面倒いなぁ
結局、餃子の皮から作っちゃいました
材料は家に有るしさ
粉と塩と熱湯を混ぜ合わせて、30分ほど寝かせるだけだし
簡単は簡単。時々作るんです。
ただ、職人技は持ち合わせていないので、、、、、
皮の大きさに合わせ、餃子の大きさバラバラ〜形も歪、、、
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
市販の皮はそう伸びないけど、自家製の皮は伸びるのよ〜〜〜
なので若干小さめが良し！
通常の皮サイズにすると閉じる時に端が余って
厚くなるのが嫌で千切ってました
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
盛りが汚くて、、、すみませんーーーー
羽を付けていないバラバラ仕様
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
少し残ってた豆腐と青梗菜、冷凍庫からカニカマでスープも共に❤︎
餃子ってご飯食べたくなるよね〜〜
冷凍庫からご飯玉を解凍して白米も頂きました♪
自家製餃子の皮はもっちり、美味しかったです❤︎
時々、コロッケも食べたくなります(๑´ㅂ`๑)
ジャガイモがそろそろヤバそうな時とかも〜使っちゃえ！
我が家のるうるうはチキンカツ一辺倒なので
いや、毎日は無理だよ！体に悪いし！！！！
あまり衣付けも苦にならないので。
いっぱい作って冷凍しておきます
お弁当とか、時間ない時のディナー、急に人が来た時とかに便利♪
キャベツいっぱい❤︎
夫と息子が食べ残したポテトフライが一つだけ皿に乗せられてたよ
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
そして今晩はカレーでした
混ぜた後の写真で失礼！
我が家のカレーは基本肉無しなんですよーー
るうるうが肉を食べないから！
誤魔化せるかなって、ひき肉を使ったこともあったが駄目だった（TmT)
長らく我が家のカレーは煮込んだ野菜でピュレーカレー
でもピュレーはそれ自体がもったりしてるからルー量が減る＝味が弱い
（ルーだけでなくカレー粉も足して味は調節）
でも、母は！
日本のカレールーで、普通に作ったカレーライスが食べたいのだ！
ってことで、普通に作りました。肉無しだけど。
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
我が家の大小男子ズは文句言わずに食べてはいたが、、、
文句言うと母（妻）が怖いから！？
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
彼らは最初のお試し量で終了
るうるうなんか後からトースト食べてたよ！！
(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
ま、いいよ
ワタクシが食べたかったし、満足だから〜〜❤︎❤︎❤︎
普通のカレーライス美味しい❤︎
