先週土曜日、11月16日
恒例、ノースショア学区4高校日本語クラス合同主催
文化祭が開催されました
最初の試みは2019年の1月、同年11月に第二回(秋から新年度だから)
その後コロナ禍で途切れ
ようやく3年ぶり3回目開催は2022年
そして去年、4回目開催はこんな感じ ↓
2年ごとに主催会場の高校が変わるようです
最初の2年はウッディンビル、その後ボセル高校(近くて良かった)
今年からノースクリーク高校
2017年?新しく開校された高校で建物が新しい!初めて参上!
今年が第5回目の開催♪
ワタクシは今年も茶道 Tea Ceremony 担当です
このアクティビティは入場$5に入ってます
おひとり様一回体験
スタンプを押してチェックしていく方式
今年もお茶菓子作りから開始
水曜日に2パウンド(910g)小豆を煮始めました
一度煮こぼして渋/アク抜き
完全に柔らかくなってから砂糖を2回に分けて加えます
覚書:砂糖トータル650g
ひたすら練り上げます!!!
暑い〜〜〜熱い〜〜〜飛び跳ね危険!!!
(((((´◉ᾥ◉`))))))ガクブル
ドン大量な餡子
文化祭前日夕方から必死に丸めました〜〜〜
一口サイズな大福133個+家族用5個=138個出来上がり
大福は安価なもちこで作成
以前は当日朝に早起きして大福作っていましたが
朝だけだと大量生産は不可能なので、、、
去年、前夜半分、当日朝半分で作業、これが味も柔らかさも遜色無し
なので今年からは全部前日仕上げデス
(朝、バタバタするからね。着物も着るし)
今年はこんなのも仕込みました
大きなままだと不気味な物体!
これ、何〜だ??
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
カットすると分かりますね〜〜琥珀糖✨キラキラ✨
空調の流れる場所に置いて乾燥させます
4日乾燥させた状態、これが完成品✨
今年は主菓子に大福、干菓子に琥珀糖を提供(´。✪ω✪。`)
懐紙が宇和島屋にもダイソーにも売ってなく
ダイソーで購入した半紙をカットして懐紙も作りました〜
文化祭オープン直後(午後1時)比較的人も少なく
しかしこれ以降めっちゃ忙しくなり
ああああ、、、せっかくのお菓子写真も無い!
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン!!
他の方が撮ってくれた写真を頂きました
着物着てる子がいる❤︎
着付けコーナーも有るんです!
席に座り、まずはいくつかある茶碗から好きなものを選んでもらい
棗から茶杓で軽く2匙抹茶を入れ
ボランティアが今年もTママからお借りした鉄瓶でお湯を注ぐ
お客さんは茶筅でお茶を点てる
皆さん、和やかに楽しそうにお抹茶体験(๑´ㅂ`๑)
ボランティには父兄のママさん、日本語を取っている高校生、近くの大学から日本人大学生もお手伝いに来てくれました
ありがとうございました!
半被着てるのはずっとボランティしてくれたM先生長男Sくん
ありがとう〜〜〜(๑>◡<๑)
手前は彼の友達です
さて、我が家のるうるうも文化祭ボランティア
しかし選んだのは母がする茶道ではなくヨーヨー釣り
るうるうたちのボランティア時間は1時〜2時
12時だなんてそんな早くに行きたく無いって、、、、、
( ̄◇ ̄;)ガーーーーーン
結局、一緒ボランティア友達のお父さんが1時前に送ってくれ、
2時過ぎにらいらいが迎えに行ってました
チ───(´-ω-`)───ン
S君みたくフルで働けーー(ΦДΦ)カッ!!
上の写真も実はこんな遠目でした〜〜〜〜
だってママの視線を嫌がるんだもん!
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
背の高い白フーディ男子はシニア君
彼のママさんがお茶席のお手伝いをしてくれていました
ママは遠くから隠し撮りしか出来ませんでしたが、、、
流石にM先生の撮影には顔を向けてます!
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
先生、写真ありがとうァ (๑´ㅂ`๑)
文化祭はとても盛況でした♪
お茶席は、、、133個も大福作ったのに3時過ぎには早々に完売
琥珀糖はボランティアで味見したので先に無くなっちゃいました
食べたことないって人も居たので
その後は、お菓子無し抹茶だけ
それでも何人もの方がお抹茶体験して下さいました
え、、、来年は200くらい必要なのか!?(@m@)
今年はこんな着物でした
ああ〜〜ボランティアの皆さんと写真も撮ってない
来年はもっと余裕ある行動を目指そう!
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
今回の文化祭で
るうるうの日系幼稚園クラスメートのNママさんに話しかけられた
なんと10年ぶりです〜〜〜
学区は違うけど、近隣らしく
当日は忙しい中だったので長くは話せず
でも今度ランチに行こうね〜って盛り上がりました
ボランティア参加してた幼稚園時代のるうるう友達にも再会
しかしその時点でるうるうはすでに退場していたーーー残念★
今度みんなで同窓会したいね!
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