今年の雛祭り3月3日は日曜日♪
我が家には雛祭りなど全く興味のない息子しか居ないため
家庭内でお祝いは出来かねる、、、、
でも良いんです〜〜〜女友達とお祝いするから❤︎(๑>◡<๑)
毎年、雛祭りに近い日曜日に友達母娘をご招待
女子限定雛祭り午餐会を開催しているのです
今年はドンピシャだった3月3日雛祭り当日♪ (´｡✪ω✪｡｀)
大人女子9名、愛らしいティーンエイジャー姫様3名
12名でのパーティでした
母たちも主役よ、元祖ガールズなんで！幾つになっても女子は女子！
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
我が家の大小男子たちは外ランチへ出かけました〜
追い出したとも言う！？
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
今年は参加ゲストの皆様のご好意で会費制にしたのに
可愛い花束（Kママ、ありがとう！）やワインにジュースにお菓子
色々持ってきてくれた〜〜ごめーん、ありがとう❤︎(๑>◡<๑)
例年通り準備は遅れ、、、
なんでだろう〜毎年ちゃんと余裕もって時間配分計画しているのに〜
大慌てで着物に着替え、2階から降りてきたら、、
すでにゲスト数名いらっしゃってました〜面目ない(๑¯人¯๑)
、、あ、、、去年はもっと酷かったようだわ、、、
なんと襦袢でお出迎え！！！有り得んだろ〜！私！！
そしてココから！
来た人順に、怒涛の盛付お手伝いタイム！
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
1時過ぎにようやくセッティング完了！
半月盆が8枚しかないので、ワタクシと姫3名は紙製半月敷き
全員で記念写真♪
今年は姫さまの人数入れて12名だったので全員同じテーブル
今年もお品書きは間に合わず、、、口頭説明
先付：ブロッコリーと人参＆オレンジのムース
魚介と野菜のマリネ添え
意外に姫さま達に人気なかった（ちょっと甘味加えたのに）
見目デザートを予想したのに野菜だったから！？
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
向付：刺身じゃないけど、茹でた小烏賊とブロッコリー胡瓜の酢味噌和え
これは大人だけメニューでした
うーん、ホタルイカと菜の花が懐かしい、、食べたい（TmT)
椀もの：海老しんじょ
かなり緩い生地、、めっちゃふわふわに仕上がりました❤︎
この3品を食してから、あとはもう大皿からどうぞシステム
お造り（刺身）代わりに、マグロのポケ（刻みワサビ入り）
こちらを向付で個別盛りにしようかとも思ったけど、、時間切れ
面倒くさくなったとも言う。
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
雛祭り王道なちらし寿司
海老とスモークサーモンは甘酢漬け
海老で桜でんぶ作ろうと思っていたのに、、時間切れ
来年は数日前に作っておく！（自分覚え書）
ティーンエイジャーも居るし（大人女子の方が圧倒的に多いが）
なんだか肉肉しい食卓
＊焼き豚 with 味玉子
＊しっとり低音調理のよだれ鶏（この後ソースかけました）
＊豚の茄子巻き、一部茄子もそのまま焼き、ポン酢味
＊写真無いけど、銀たらのオーブン焼き with 青梗菜ソテー
野菜もいっぱい
＊椎茸と山芋の梅和え
＊オクラの煮浸し
＊蓮根とひじきの柚子胡椒風味サラダ
＊アスパラの胡麻和
＊糠漬け
友達が作ってきてくれた、豚と山芋の梅和え＋茄子炒め煮
美味しゅうございました〜ありがとう
ふ〜〜〜お腹いっぱい
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
姫さま3人は、早々にランチを食べ終え
徒歩15分ほどのスーパーにお菓子買いに行ってました〜
もしや好きな食べ物無かったのか！？
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
その後、映画見始めてた
大人女子たちはず〜っとお喋り、お喋り、お喋り、エンドレス
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
途中帰ってきた夫も息子も各自、自分の部屋に篭ってました
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
ようやくテーブルを片付けて
お抹茶を点てました〜お手前無しの点出し
なんてったって、ヤカンだし！！（ほんと、失礼！）
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
今年のお茶菓子
主菓子は白桃入り白餡の雪平餅
白桃のコンポートは夏に作って冷凍保存
雪平は白餡、メレンゲ（イタリアンにしてます）入りでふわふわ❤︎
お干菓子は琥珀糖
これが〜〜〜初めて作ったんだけど、あまりに簡単で衝撃！( ☉_☉)
金沢では、わり氷 の名で知られるお菓子
よく買ってたのに！！！！！
お土産に買って帰ってきたこともあったのにーーー
全然簡単に作れるんじゃん〜って、、今年の目から鱗体験！
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
お菓子繋がり：FBに出てきた過去の投稿、3年前
コロナ禍で集まれず、桜もちをお届けに回ったんだった〜
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
今年の雛祭り、着物参加はワタクシも入れて4名でした
姫さまSちゃん、、この時点で着崩れてますが、、
あまりに細過ぎて着物の中で体が泳ぐ状態だったの
そして走るし！この後、着替えてました。
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
今年の雛祭りもとても楽しく過ごすことができました
みんな、参加してくれてありがとう
盛付け手伝いだけでなく、洗い物もしていってくれてありがとう！
ｷｬｰq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pｷｬｰ
女友達って大切❤︎
君たちがいるから海外生活も乗り切れるよ(´｡✪ω✪｡｀)
いっぱい作り過ぎちゃった、食物はお弁当にしてお土産に
野菜料理はほぼほぼ食べ切っていたようで、、、
なんだか、とても肉肉しいお弁当になっちゃったけど
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
こちらはワタクシの月曜日のお弁当
右側の肉系は前日残り、左の野菜炒めは月曜朝作りました
ワタクシ分のちらし寿司は避けてなかったので、おにぎり
月曜日は皆、同じランチだったのです〜別場所同弁当！
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`
和食器もっと集めたい
今年の雛祭りのお酒はこちらでした
シアトルの日系スーパーにも売ってたの
旬がほぼないアメリカ、、美味しい旬な魚食べたい
美味しいお抹茶、貴重です
今度日本に行ったら鉄瓶購入必須！
