今日のランチ

今週に入り、毎日、天神でランチしています。

そこで、せっかくなら美味しいお店を見つけたらご報告しないと・・・と思い、ご紹介します。

今日行ったのは「鉄板屋　いっちゃん」。

ここは、ほるもん（何故かひらがな）、お好み焼きなどが中心で、夜は居酒屋さんのようでした。

ここの特色は、ランチメニュー全てに「青さ汁、ウーロン茶」が付いて、ごはん大盛り無料。

最近、体重が気になる自分は普通盛りにしましたが・・・

そして、ほる鉄定食とレバ鉄定食は＋２００円で、お肉２倍と、とっても親切です。

で、お初で来店した今回注文したのは、「サガリ定食」。

お肉は柔らかくジューシーで、味付けもしっかりとしていて、とっても美味しい鉄板焼でした。

お店の雰囲気も良く、しばらく通って、全ランチメニュー制覇をしてみたいと思いました。

それと、仕事帰りにゆっくりと飲むにも良いかなとも思わせる、満足度が高いお店です。

【お店の情報】
鉄板屋　いっちゃん
福岡市中央区今泉１丁目１２－２３

西鉄今泉ビル１Ｆ

（ビックカメラ１号館裏あたり）

TEL 092-771-4883

【メニュー】

・ほる鉄定食　　　　　　　680円（2倍 880円）

・レバ鉄定食　　　　　　　580円（2倍 780円）

・サガリ定食　　　　　　　680円

・陸玉（お好み焼き）　　 580円

・海玉（お好み焼き） 580円

・週替わり定食 580円

他にもありました。

いずれも、青さ汁、ウーロン茶、大盛り無料

超オススメです。

チャオ

圧力なべとの最終決戦

この数日、圧力なべと戦って来ました。


ヤツが炊くお米は美味しいと評判で…いや、単に炊飯器が壊れたからなのですが…とにかく、お米を炊く戦いをしてきました。


昨夜も、お米を研ぐところから、その戦いは始まりました。


今回の戦術は、ネットで調べた少々乱暴とも思われる方法でしたが、とりあえずやってみました。

【今回の戦術】
①お米を研ぐ。

②30分以上、水に浸す。

③強火で、圧力なべの上のヤツが「シュシュ」と音がするまで煮る。

④弱火で３分煮て火を止める。

⑤圧力なべの上のヤツを取って、一気に蒸気を抜く。

⑥圧力なべの安全ロックが外れたら、ご飯をまぜる。

以上が作戦でした。




今回の結果は…






乱暴な方法でしたが意外にも、固めでピカピカな、とっても美味しい理想的なお米に仕上がりました。
ということですが、やはり炊飯器は早く欲しいです。
ただし今週末からは…オープン戦が始まるので、まだ買えそうにありません。

※今回の方法は固めご飯好きな方にオススメですが、蒸気を抜く時に火傷などすることもありますので、ご注意ください。

チャオ

ワンワンのスイーツ（笑）

最近、天神付近に毎日出没しています。

今日は昼食後に、ペットショップに寄ってみました。

そのペットショップ、たくさんの種類の餌やグッズがあり、店内にいるだけでもとてもワクワクするつくりになっていました。

当然、かわいいシーズなどもいて、癒しの空間でした。

そこで見つけたのですが・・・・

とっても美味しそうな

スイーツ（笑）

お値段は、たぶん自分が食べているものよりも良いお値段ですが、すごく美味しそうで、たぶん自分のペットよりも自分が食べてしまいそうな・・・

というか実際食べてみたい・・・（ﾎﾞｿ）

ちょっと自分で食べてみたい人愛犬のプレゼントにと思われる方はいかがでしょうか？

（お店の情報）

PET SHOP Joinus（ジョイナス）　大丸店

福岡市中央区渡辺通５丁目２４－３０

大丸デパート別館（東カンビル１F）

TEL 092-711-1773

OPEN 10:00 CLOSE 20:00

http://www.joint-us.jp

チャオ