あれから6年
こんな事を考えて、生きていたんですね

あんなに時間に余裕もなく、

忙しく働いていたのに

まだ恋愛願望があったんだ。

流石に白馬に乗った王子様は

気恥ずかしい。


2年半前に大病をしました。

何もやる気が起きない。

私にとって大病は、長いトンネルの様な

物でした。


ようやく抜け出す事が出来て

健康である事のありがたさを

噛みしめています。


ようやく、やりたい事、好奇心が

芽吹き始めたようです。


負け惜しみ


私は、それなりに幸せなんだけど、


あまり恋愛には向いてないらしいのです。


そうかと言って完全に終わってしまったとも、


思いたくはないし。難しい所です。


大体いい殿方には嫁がいる。


不倫はいやだし。


理想は高くはないのですが、妥協できないので


今のところ自由を満喫しています。


負け惜しみかな。


色んなご夫婦を見ますが、


結婚して10年以上経て


お互いを思い合っている夫婦は


50組に1組位、それが20年30年たつとどうなるか


お互い,干渉しないのが一番らしいです。


とは言っても仲の良いご夫婦を見ると、良いなとは思います。


私は結婚生活に、


10年で根を上げたから、


大きな事は言えませんが


私の場合は、別かれて正解だったと思っています。


今でも時々、別れた亭主と会う事も、話をする事もあります。


人間的には、いい奴なんだけど、


根っからの女好きで、死ぬまで治らないだろうな。


30歳になる息子は、反面教師で嫁一筋


このまま父親の血が出ない事を祈るばかりです。


まあ懲りてない私は、この歳になっても


いつか白馬に乗った王子様がと・・・。


御迎えだったら、


シャレにならないので、

遊びに来ないかなと、思っています。


もう少しこの世で美味しいお酒を飲みたいです。








このブログを立ち上げて6年の歳月が過ぎました


色んな事があって、3年のブランク


初心に戻って書く事にしました。


このブログを書くきっかけになった


くにちゃんの死から7年


今でも私の大切な師匠です。


占いの先生だったくにちゃん


あんたのインスピレーションは当たっとる!


と言って、私に四柱推命の極意を伝授してくれました。


1年くらいは、占いの勉強をしましたが


占った人の人生まで、背負ってしまいそうで


私には荷が重すぎると思い、


占いは止めることにしました。


あんたは自分のためではなく


人のために生きる人生じゃ!


そしてそれがあんたの幸せじゃ。


その言葉を残して逝ったくにちゃん


7年経って、その言葉の深さを


考えさせられる、今日この頃です。


2年半前の大病で、遠ざかっていたブログ


久しぶりに開いてみると、1年も前に


コメントを頂いていました


2年近く、開くことをせず、返信出来なかった後悔


ブログの管理を怠ってしまった事の反省


誰かの役に立ちたいそんな気持ちが、


再開のきっかけです。





















日ごろ無信心な私


朝から神様仏様、お母さんに邦ちゃん


無事に作り終える事が出来ます様に!


さあ長い一日の始まりです。


6時にお店に出ました。


店に入ると


テーブルにお弁当箱がズラリ


手作りの箸袋に入った箸、紙おしぼりが用意されていました。


スタッフが用意をしておいてくれたのです。


厨房に入ると30キロ入りの米袋が置いてあります。


まずは12時までに90個


お米1升4合を4回炊く計算です。


お米を研いで・・・。


さて具のチェック


前日試しに炊いて見ましたが


少しこくが足りない様な気がしたので


刻んだ牛蒡と人参をバターで炒めました。


あげもサラダ油で炒めて、


予め下ごしらえをしていた鯛も再チェック



昆布は水につけて・・・。


お米を入れ、出し・調味料水加減は慎重に。


具を入れて


1度目の鯛飯7時半にスイッチON


ガスの火がほのかに揺れます。


炊飯器のご機嫌は上々


うまく行く予感がしました。


美味しくなあれ、美味しくなあれ。


美味しい鯛飯が炊きあがりました。


2回目3回目4回目も順調に


炊きあがりました。


おかず作りはお手の物です。


9時、10時スタッフが続々登場


夜遅くまで働いてくれているので


余り負担を掛けたくなかったので


出てとは言ってなかったのですが・・・。


娘と孫も手伝ってくれて


皆のお陰で90個11時半には余裕で出来あがりました。



ブログの恥はかき捨て



ブログの恥はかき捨て

豚照り焼き・きゅうり・ズッキーニ・煮しめ・出し巻き・海老フライ

鯛飯に茹でた大豆も添えました。


ブログの恥はかき捨て


700円85個無事届けました。


後で美味しかったと電話を頂きました。


ホッとしたのもつかの間


5時までに29個+3個それに夜の営業分の仕込みです。


頑張りました。



ブログの恥はかき捨て

時計回りに

梅きゅうり・海老フライ・蓮根のはさみ揚げ・椎茸フライ・高宮鶏唐揚げ

牛蒡のキンピラ・出し巻き・冷やし茄子・オクラ・海老の含め煮・ズッキーニ・鶏の肉巻きのサラダ

豚ロース照り焼きいんげんのおかか和え・蒟蒻椎茸ちくわの煮しめ


鯛飯を付けて1575円


すべて手作り、みんなの愛情イッパイのお弁当


無事作り終える事が出来ました。


感謝の気持ちでいっぱいの充実した一日を


過ごす事が出来ました。




干し椎茸とかつをでじっくりだしを取り