シオミード

シオミード

国産はちみつで造ったミード。

甘いので食前酒or食後酒かなぁ。

これで何かを美味しく食べるということを想像し難い。

あえていうなら硬いパンを齧りつつこれを飲むと合うかもなぁと思います。

こういうお酒を日本で若い人が醸したという事に大きな価値があるのかもしれないなと。