カスタードクリーム

カッとなると甘いものを作りたくなります。

そういう時は我慢せず贅沢にバニラもコアントローもぶち込んで香り豊かに仕上げます。

作り上げた頃には衝動はそこそこおさまって、箱ワインを飲みつつヘラにくっついたのを舐めて我に帰ります。

おとなしく凍らせておけば次に衝動が起きた時あわてずに端っこから少しずつトーストにでも乗せていただくとワインも捗ります。