ひかり味噌さまの、自慢の円熟こうじみそ、
３品もじっくり使わせていただきました
糀の風味豊かな味わいで、
お料理がとっても美味しくなる無添加おみそ
液体は特に！！
とけやすいから、忙しい平日でも
そうでなくても、
使いやすさ抜群
蓋を開けたらすぐに使えちゃう
鶏肉を、
円熟こうじみそ、おしょうゆ、お水、にんにく・しょうがをまぜまぜして・・・
タレを作り
漬けちゃいました
漬けたら、小さく切って、
お野菜と炒め、
先ほどの漬けたタレも使って炒め物〜！！
溶かす手間が省けているから、
お料理でお味噌を使う頻度が高くなっちゃいます！！
またある日は、
豚肉の味噌ダレ炒めwithキャベツ♫
もう、美味しくて、
また手軽なので、お味噌料理が止まりません
また、お味噌のちょい足しで、
いつものおでんがおいし〜く変わりました
普通のおでんを作ったあとに、円熟こうじみそをちょい足ししてみたら、
美味しい味噌味おでんに！！
これはオススメです！！！
大根にも染み渡り、
美味しかったです
ひかり味噌様、
本当に美味しいお味噌でした。
ごちそうさまでした。
こちらのスティックみそは、
ポータブルという使い方ができるので
仕事場でお味噌を・・・とか、
これからやってくるBBQシーズンにはもってこいな便利なお味噌ですね。
スティックだからこそ、いつでも新鮮なまま
調味料作りに使えそうです！！
また作ったらアップしま〜す
今日は雪がちらちら降っていて、寒い1日になりそうです・・・
お味噌で体も心もあったまりましょう
