第４７回RSP in 白金台で紹介があった
「森永乳業」クラフト ヴァッキーノ ロマーノをご紹介します。
クラフト ヴァッキーノロマーノは、アメリカ産ロマーノチーズ１００％の
ナチュラルチーズ☆
ロマーノチーズ特有の香りはとてもしっかりあって、
コクもしっかりとしていて・・・！
パスタ専用ではなく、実はカレー専用の粉チーズです。
パルメザンチーズは、
実はこれだけ様々なレシピに使えるんです。
ササミのサラダに、
ポテサラにも、
チーズリゾットに、
焼きそばに♬
などなど、本当に様々なメニューに振りかけられるんですよね。
さて、今回のクラフト ヴァッキーノ ロマーノは、
牛乳が原料で、
アメリカ産。
クセも強すぎないし、香りはしっかりとあるけれど、
より日本人向けのチーズなんです
ところで、私も早速やってみたいのが、
パルメザンで、釜玉うどん
今のさむ～い寒い冬にほかほか家族でテーブルを囲んで食べてみたいのがこの釜玉うどん。
卵さえあればできちゃうのが嬉しいね。
会場でも
クラフト ヴァッキーノ ロマーノをかけてカレーを頂きました
カレーにたった３振りほどしてみただけ
ふりかけていると、ふわっと、ロマーノチーズの香りがしっかりとして、
途端に食欲増進！
カレーをより美味しく、まろやかに、
味をひきたててくれていました。
これは癖になる香りと味わいですよ
おみやげバッグでも保冷バッグを頂きましたよ
ごちそうさまでした～！！