第2回お料理教室 新じゃが編☆

金曜は司会の同期が講師、代表は顧問で
『第2回　お料理教室』が開催されました


今回のお題は『新じゃが』

そして私リクエストの『魚のあら炊き』


お買い物指導で魚の選び方から学んだ
超激安の魚のあらは

『コクと旨味たっぷりのあら炊き』へ

代表宅産のまさに採れたての新じゃがは

『カロリー超控えめ！和ポテサラダ』
隠し味は塩昆布✏
マヨネーズちょっとでOK


『味付け変幻自在！新じゃが細切り炒め』へ

そして同時進行で

『お店の味！冷製パスタ』
『あっという間の具沢山スープ』
『即席お漬け物』まで完成

まぁぁぁ、作業が速いのなんの…
しかもとんでもないスピードを出しながらも
作業のコツ、味の決め手の指導に加え、
手書きのレシピまで

代表からも皮剥きの極意を伝授されました

そしてこれは

披露宴の司会で何度となくご紹介した
あのスペイン王室御用達の
『ラモン　カナルス　カナルス』
ではないですか


時短に乾杯

今回も、超時短節約絶品料理の数々

材料費は全部で５００円未満


冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと
作れるお料理


司会者、なにぶん忙しいもので


デザートも食べてお腹満腹です