さあ ご飯のおかずを1品を作ろと なにか野菜でｷｬﾝﾌﾟ用にと試行錯誤してますが
新玉ねぎを買ったので久しぶりに作る事に
悪魔の玉ねぎを作り方
まずは玉ねぎをフライパンなどで焼き 焼き目を付けたあと 漬けタレにあとは2時間以上漬け込みで出来上がり
材料は玉ねぎ(本来は厚めに芯がある状態が理想)、水100cc 醤油大5 砂糖大1 大葉3枚 鰹節一掴み 炒りごま大1 ゴマ油大1 麺つゆ大2
ただ大葉と鰹節が無かったのが残念 まあご飯が進むな(苦笑)
ご馳走様でした。
お試しあれ
星★★です。
悪魔の玉ねぎ