昨日のこと。
勝浦でひなまつり楽しんだら、そりゃお昼はカツタン（勝浦式タンタンメン）になりますわね。
しかし！混んでいるマチナカでは食べずに基地に戻っていただくのが私流
地元のスーパーで買ったのは、アイランド食品の要冷蔵「江ざわ」（2人前）と、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、長ネギ！
アイランド食品のカツタンが一番美味しいと思うんだよなー。
作り方の詳細は以前こちらのエッセイに書いたのでリンク貼っておくわ
お店で食べるのと遜色ないくらいおいしいと思います（ジブンで言う笑）。
しかも待ち時間0分！
そのあとは果物まで出てきます。
先日、友だちの雅子ちゃんに教えてもらって即購入した「ムッキーちゃん」、旅に持参して。
高知の文旦むくよー！
先日高知の農家Mから届いた美味しい文旦。
しかしながら皮剥くの大変で💦
それでムッキーちゃんを導入。
かつては一個剥くのに20分かかった作業が15分くらいになったかな。
劇的な変化はないのだけど笑
ぼろぼろならずに、つるん！と実が剥ける確率が倍になった！
苦労して皮剥いたのに、
食べるのは一瞬という
バランスシナジー
ガラスの腰の持ち主である旅エッセイストの私です。長いことSNSを読んでくださっている皆さんは知っているかもですが、生涯をかけて椅子探しの旅に出ていました。
ひょんなことからご縁ができた腰痛対策椅子のバランスシナジーさんと出会い、アンバサダーをさせていただくことに