小山ロール☆

先週の金曜日、会社にお客さんが持ってきてくれました

小山ロール

http://www.es-koyama.com/index2.html

　（会社なのでお皿がなく・・・）

超有名ですよね

お客さんも1時間並んで買ってくださったそう

やっぱり美味しかった～

スポンジもふわっふわで、クリームもとおっても美味しくって、

今までに食べたロールケーキで一番美味しかったです

一口一口食べるごとに、「おいし～！！」「え、ほんまにおいしいねんけど。。。」

と感動しながら、ペロッと食べてしまいました

小山シェフのこだわりは・・・

「ロールケーキやシュークリームのように、”どこにでもある定番”をとびきりおいしく作ること」

だそう。

確かに納得・・・・

そういうシンプルなスイーツだからこそ味に”ごまかし”がきかないですもんね

幸せな金曜でした

金曜はこの後、お友達と大阪にお寿司を食べに行ったお店で羽賀研二さんに遭遇

めちゃいい人でしたよ

（さすがの軽妙トークでしたが・・・)