『湯島の和食屋』

一昨日は、染抜きのれんと格子戸が昔ながらの雰囲気を醸し出している
湯島の和食屋で、職場の忘年会。
評判の焼き魚は魚の味をうまくひきだしており、この店独特の、
串に巻いたウナギの蒲焼きの味には全員が満足。
最近日本酒を飲むことが少なくなったが、新鮮な刺身や自家製の
海鞘の塩辛をつまみに飲む日本酒はついつい杯を重ねてしまう。

会話もつまみとなる大人の男の飲み会。

自家製のイカの塩辛とホヤの塩辛