4/16（水曜日）のお昼は、この日全国デビューの此方を頂きました！(笑)
「なか卯」の 木の葉丼（450円）です。
なか卯特製のふっくらおあげとフレッシュごぼうを練り込んださつま揚げをこだわり卵でとじました。
だそうです！
北海道では聞き慣れない丼ぶりです。近畿地方で良く知られているとか！
物足りなさはあるものの、まぁ・・・・中々でしたよ！肉が苦手な人はお勧めかな。
きっと、卵のとじ方と味付けのバランスが良いのだと思います。
きっと、卵のとじ方と味付けのバランスが良いのだと思います。
全国各地には見知らぬ丼ぶりが存在しているんですね！手軽に食べる事が出来て有り難いです。