旨味 太助＠仙台

牛タン焼き900円（？）
4回目くらいの訪問だが、前回は４年ほど前だったと思う。
当時BSE問題で米国産牛肉の輸入が停止されていた影響で、
牛タンの仕入れ価格が１０倍になっていたとか。
３分の２が閉店o休業していたとも聞いた。
さすが元祖。他のお店ではあまり食べたことがないので比較できないが、
とても美味しいとあらためて思った。味が濃厚で旨み十分。芋焼酎にも良く合う。