丸ごとハマチ。

今日も良い天気の山口市です

まだ腰が痛いため

布団干しはパパさんに手伝ってもらって

買い物も荷物持ちで手伝ってもらいましたぁ

スーパーで『ハマチ』を1匹丸ごと買いまして

早速『ハマチ』と格闘してみました

身の部分は刺身で

骨に付いた身は削って漬けに

食べるときには酢飯に乗っけて『漬け丼』にしようかな

残った頭と背骨のあらは煮付けにしてみようと思います

魚はやっぱり丸ごと1匹買った方が安上がりですね

しかも捨てる所がほとんど無いから

今晩は『ハマチ』尽くしじゃあああああ