牛乳応援！ホタテと白菜のミルクスープ

牛乳が廃棄の危機と聞いて！

応援！🥛

「ホタテと白菜のミルクスープ」

ホタテをバターで片面だけ焼いて。白菜は少しの白ワインで蒸し煮にしてから牛乳投入！

優しい味のスープです。

薬膳では牛乳は生津潤膚、補肺胃益。体を潤すので、肌が乾燥しがちなこの時期にピッタリ。

冷たいまま飲むよりも、ホットミルクやスープ にするのがおすすめです。温かい牛乳で、体を温めてね。