鰹のたたきサラダ仕立て

鰹のタタキをサラダ仕立てに。

茗荷、玉ねぎ、パプリカ、紫蘇、生姜、実山椒。

全て体を温める野菜ばかり。

鰹は気を補い、腎を温めます。