トマ玉でお通じ改善！

時々、めちゃ食べたくなるのがトマ玉。

陰を補う玉子、余分な熱を取るトマト。

そこに血巡りをととのえる黒きくらげと、血を補うちぢみほうれん草をプラス。

全体としてはお通じをととのえる力のある一皿です。

オイスターソースがなかったので、かわりにナンプラーを使ってみたけど、これもまた美味しい。少しニンニク多めにすると、味のバランスが良いようです。

#お通じ　#トマ玉　#薬膳