無水調理はこのお鍋にお任せ！

無水調理で使っている鍋。鉄製のストウブは肉じゃがとかカレー・煮込みなどじっくりほっくり火を通すメニューに。

もう一個は北陸アルミのアルミ製、あっという間に熱が伝わるので、葉物野菜などをささっと調理するときに。

どちらも本当に素材の味が濃くなって、減塩につながっています！✌️