【薬膳レシピ】ゴーヤとトウモロコシの山芋揚げ

夏バテ解消レシピ！

本日、スポーツ報知さんに健康と食事についてインタビューしていただいた記事が掲載されました！

その中でご紹介した夏バテレシピ！

ゴーヤとトウモロコシの山芋揚げ！

ゴーヤは薬膳では「清暑」。夏の暑さをはらってくれる食材といわれています。。

山芋は食欲のないときでも精をつけられる、オススメ食材です。

すりおろした大和芋にトウモロコシとゴーヤをいれて、ポトンポトンと油で揚げるだけ！レモンを絞って食べてね！