年越ラーメン

年越ラーメン

久々に新横浜ラーメン博物館へ行きました。
熊本こむらさきで3日間限定年越ラーメンやってました。
店内にはくまもんのぬいぐるみがありました。
年越麺の味は雑煮を彷彿させるダシで
ガラの効いたノスタルジーな味でした。