15日(土)、新横ラー博に行きました。


 16日で店じまいしてしまう百福亭に入りました。



kuniのブログ




 
kuniのブログ


 この日は奮発して味玉入りを注文しました。

味玉とスープもマッチしてて良かった!




kuniのブログ



kuniのブログ


↑店内





kuniのブログ

 ↑1Fの百福パネル





 チキンラーメンの味をベースに、焦し風味のチャーシューが絶妙だったこの店のラーメンを食べられなくなるのは非情に残念。今度は自分でチキンラーメンに焦しチャーシューでも入れてまねてみようかと考えました。