調理実習の準備(・ω・)ノ

来週の調理実習は4品作ります。

今月末のも4品。  

毎年同じものをやってる訳でもなく、昨日の祝日も持ち帰った資料で7品のレシピをつくり

今日は帰宅後、また発注の計算をしてます。

この仕事、趣味だなぁ

好きじゃなきゃ、ハード過ぎる

と、言いつつも、新メニュー開拓は、試作を繰り返す過程が楽しいょ