昨日の朝、奥さんから突然「今日は大阪で晩ご飯食べてくるから、よろしく～」
って・・・
この日の晩ご飯は長女と二人っきり・・・
しかも「美味しいのお願いね！」との娘からのプレッシャー
しゃあないなあ～
テキトーにクックパットでメニュー探し
っでこんなんにしました～
エビとベーコンと大葉のニョッキ
詳しい作り方はクックパット見てね
これは大葉ソース
材料のピーナッツ無かったんでアーモンドでごまかし
エビとベーコン・・
エビはおっきいのが高かったのでむきエビ（小で）
っで出来たのがこれ
所々突っ込み所ありですぞ
ついでに作ったのがキノコパスタ・・・
パスタは姪っ子の結婚式の引き出物のひとつ・・
ハートの形でそ
ソースはお酢で有名なミ●カ●の和えるだけのヤツ
お味は・・・好みがあるのでノーコメントどす・・
個人的にはクリームソースにしときゃよかったかねっと
完成図～
パスタはシェアで・・・
お父ちゃんは
ワインをお供に・・
ワインをお供に・・ニョッキは娘にも好評でしたよ
お父ちゃんもたまにはやるのよ・・・デーでした