蕎麦打ち体験初日
水を回す作業、猫の手がぎこちない（笑）
やっていくうちに出来るのか？
センスがないのか？と問われても
自分との戦いで誰にも迷惑をかけない事は嫌いでは無い。
何せ群れに属さない性格なもんで😆
師匠に手直ししてもらいながら何とか切る作業まだ来た！
ここはＡ型人間性格が出る。
ばらつきはあるものの細く切れてるとお褒めのお言葉
ひと束約１２０gで１１束できた。
いざ、実食‼️
既製品と違って１分で茹で上がる。
腰痛持ちのちゃん沼が打った蕎麦はコシがあってなかなか旨い！
忘れないうちにまた習わなければ、、。
ちなみに幌加内産の蕎麦粉２８蕎麦でした。
