「天神旗」ラーメンを食べました。

大阪の上新庄にある「天神旗」ラーメンを、久しぶりに食べました。
博多から取寄せた細麺に、こってり豚骨スープが売り物です。
今回は、老塩とんこつ650円を食しました。
ラーメンが出てきた時の第一印象は、
以前はあまり気にならなかった「とんこつ(動物）臭」でした。
あれっ！？と思いつつ食べ始めると、味がしないのです。
正確には、味がしないと言うより、味がバラけている感じでした。
なんと表現すればいいのでしょうか･･･。
「うまみ」がしない、出汁が出きったあとのスープに、
濃い油と、色々混ざったドロドロスープ･･･。
私の中で、大阪所在ラーメン店のトップクラスに位置していたラーメンが、
音を立てて崩れて行きました。

食後、非常な眠気に襲われました。
老体に負担をかけてしまった為か、がっかり気分の為か･･･。

初めて食べた唐揚げが美味しかったことが救いでした。