初♪タジン鍋
もやし
エリンギ
椎茸
舞茸
二ラ
にんじん
ズッキーニ
パプリカ
もち豚バラ肉
ハーブレモンソーセージ
もち豚はバラに見立てたけど
火にかける時 ちゃんと広げましたよ ｗｗ
ソースは2種で♪
もんちゃんバジルソースで ソーセージやパプリカ食べた
美味しい～～♪ やっぱりスイート使わんとあかんな・・ 泣）
もうひとつはいつも作る梅タレ・・
梅干したたいて お酢＊はちみつ＊味醂＊昆布茶＊水＊麺つゆに混ぜ合わしたもの・・。
さっぱりしてて 定番ソースです
もんちゃんが「お豆腐にかけて！絶品だよ」と教えてくれたので
「男前豆腐」をはりこんだ ｗｗ
ほんま ガーリックがきいてるんだけど お豆腐と合う～～
ツレは「美味いな・・！」って タジンのタレにしてた
「らでぃっしゅぼーや」
お取り寄せするか～って
嬉しい事ばかりの一日でした＾＾
感謝です。。 ありがとう