今年も京都の小料理屋でランチ
２回目の訪問です
節分が近いので柊
雲丹、トマト、菜の花にジュレがかかってます
中に海老が入ってます
出汁が美味しいです
さより、鯛、金目鯛
からすみが乗ってます
魚は皮がパリッパリッ、塩加減もちょうどよく素晴らしく美味しい
下はナマコ
白味噌のぶり大根
絶品です
白魚と春野菜の炊き込みご飯
料理は全て去年とは違うものを出して頂きました
全て見た目も綺麗で、美味しい
店の雰囲気も、お二人の対応も素晴らしく、今年も素敵な時間を過ごさせて頂きました
ありがとうございます
来年も宜しくお願いします