花筐

リッツカールトン大阪で鉄板焼きランチ
ちなみに、鉄板焼きは日本料理です









枝豆豆腐の雲丹のせ


鯛とパプリカとズッキーニ 味噌仕立てのソース添え


黒いのは竹墨塩、その右隣はハイビスカス塩


鉄板の上に綺麗に並んでます


コーンは糖度が高くてあま～い
茄子は水茄子、玉葱は淡路産




ドレッシングが美味しい


メインのフィレ肉
山葵に塩がいいですね



蓮根の炊き込みご飯




リッツカールトンオリジナルティー