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当ブログはSLEという
指定難病と共存している主婦の
雑多な日記です
SLEを発症した当時の
闘病記をこちらに綴ってます
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こんばんは
昨日は整形外科受診でした
最近の腰の不調については
予想通り
様子見となりました
手術部位は絶好調なので
現在の不調は
季節的な背景も考えて
暖かくなるまで
様子を見てみようということで。
整形外科の受診は午後なので
お昼前に到着して
レントゲンを済ませてから
駅前でお昼ご飯
鯛めし食べ放題のランチがあるお店
鯛めしの宇和島丼
お刺身の下は美味しい鯛めし
おなかいっぱい食べました
食後、診察まで時間があるので
デザートまで…
酒粕チーズケーキ
そんな感じでした
今日は
午前中は車屋さんに
夫の仕事車の整備に行ったあと
午後からお仕事1件
夕方早めに帰ってきて
シュークリーム作り
鍋にバターと水を入れて
火にかけ沸騰したら
ふるっておいた薄力粉を入れて混ぜ混ぜ
生地に粉っぽさが無くなったら
卵を3個
1個ずつ入れては混ぜ混ぜ
3個入れ終わったら
溶き卵を少しずつ入れて混ぜ混ぜ
入れてすぐは分離してるけど
こんな風に
ヘラから逆三角に
記事が垂れたら
絞り袋に入れて
鉄板に絞り出すと
表面がスライムの頭みたいになるので
濡らした手で撫でて
角を消したら
焼くだけ！
今回は
小さめな感じで
これを2セット作りました（笑）
クリームは
ホイップとカスタード
久々にお菓子いっぱい作った！
昨日はあまり寝てないので
もう寝まーす！
おやすみなさい( ˘ω˘ )zzz
