日曜日、今季初めての“どて煮”を☟の材料+赤味噌で仕込みました。


牛すじ肉(黒毛和牛と国産牛)

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確認の為にみた牛すじが、g206と黒毛和牛にしては破格だったから、即購入ラブラブ!

ボイルホルモン g78も一緒に!

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まだ小さいけど今年初収穫 畑の大根

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+こんにゃくも使って、具沢山に❣



昨日は、初収穫のほうれん草で“おひたし”を作りました


今日は、昨日義母が持ってきた取れたて白菜を使って、今季初めての“白菜鍋”をしました。