干し芋作りに挑戦！

以前から作ってみたいと思っていた干し芋作りに初めて挑戦してみました

ただでさえ高いのにここ数年益々値が上がる一方で、買うのを躊躇って買えないでいて・・・

何でサツマイモの加工品ってあんなに高いのかしら～？

作り方はいたって簡単で、蒸したサツマイモの皮をむいて薄くスライスして干すだけです

　　　　　　　義母が切干大根を作る為に一式を持って来て干す場所があったので、作ってみました