晩御飯もコストコのプルコギビーフ、サーモンを使って巻き寿司を作った。
プルコギとサーモンを買ってみたものの、アメリカサイズの量にわかっていたけど、
消費するのに正直ちょっと困ってしまって・・・。
夫が焼きそばでもカップ麺でも良いっていうから、稲荷寿司と巻き寿司を作った方が少しでも消費できるし・・・
サーモンはアボカドと一緒に（オニオンスライス挟むの忘れたー ）、プルコギは玉ねぎとコチュジャンとゴマ油
を追加して、より韓国風にして味を変えて巻き巻き
夫はどちらも余り食べれない（基本肉は苦手、サーモンは生はダメ、塩焼きに限るがもっとう！）だろうから、
あげ寿司を作って・・・
まだまだ半分以上残ってるから、プルコギは冷凍保存、サーモンは塩麹につけて加工したり、
私と次男はホイル焼き、夫は塩焼きにでも・・・