今朝、次男のお弁当に昨日コストコ（中部空港店）オープでゲットしてきた、初〝プルコギビーフ〟を使って、
プルコギサンドウィッチ
を作りましたー
を作りましたー 玉ねぎ、にんじん、ニラを足して炒めて、マヨネーズと粒マスタードとレタスと一緒にサンド
体の割りに少食（暑いから余計食欲なし）で、御飯よりパン好きな次男には最高～なお弁当だったかしら～？
母にとっては、ちょ～っと手抜き気味なのは否めませんが・・・プププ
今日は夫が休みを取ったので、朝御飯を炊くつもりがなかったのに、文化祭の練習で弁当がいるって言われて
コンビニにするか迷ったけど、これだったらそんなに時間かからないし材料はそろってるし、お金も節約できるし・・・って作ってみました。
だってね！、昨夜例～によってレイトショー（マン・オブ・スティール）を見に行くことになってたし、それでなくてもコストコオープンで朝４時１５分起きだった私。折角の夫の休みだから、出来れば作りたくないのよ！