隣市の味噌蔵のロールケーキです。
「みそぱーく」なるものが最近出来て、「食べる」「見る」「体験する」「買う」の４のテーマから成り、味噌蔵の見学、
金山寺味噌作り体験、味噌料理・自然食ビュッフェ、味噌や醤油、オリジナル調味料、味噌醤油スイーツ&ソフトクリームなどの販売があります。ここ三河地区は味噌や醤油や味醂などの老舗が結構あるんですよね。
上が
白ロール
下が
赤ロール
ほんのり
茶色です
見た目には余り分かりませんが、赤ロールはほんのり赤味噌の味が、白ロールはお醤油の味がします。
とっても素朴な優しい味です＾＾