蜂蜜ロールケーキ

和歌山にある「シエスタ」のみかん花蜂蜜ロールケーキ、初めてお取り寄せしてみました。

年に１０日しか採れない「幻の蜂蜜」和歌山みかん花蜂蜜をクリームにたっぷり練りこんであり、
みかん花蜂蜜をかけて食べます。

生地に弾力があり、ふわふわで、生クリームはほど良い甘さで、おいしかったです。

残念なことに、今は販売していない様です。（購入時期がちょっと前なので・・・）

スチィックレアチーズケーキとチースケーキです。
レアチーズは半額につられて買ってしまいましたが、柔らかく、あっさりしていておいしかったです。