本日、長野県の【小布施ワイナリー】が醸す日本酒『ソガペールエフィス～SAKE EROTIPUE～』の酵母違い飲み比べしてます❣️

先陣はヌメロアン（1号）、ドゥー（2号）、トロワ（3号）🤗

「酵母が違うだけでこんなにちがうのか🙄‼️」と体感できます‼️

スタッフ間でも好みが分かれました🤔（酔っ払い方は同じでもお酒の好みは違うのです🤓）

無くなり次第、キャトル（4号）、サァンク（5号）、サケナチュレルをお出しします😚✨

なかなかできない酵母違いの飲み比べ、

数に限りがあるのでお早めに～☺✨

本日入荷のお酒も❤︎

●辨天娘（鳥取）純米玉栄生酛 H25BY

#太田酒造場

酒米、田んぼ（生産者）によってタンクを分けているんだそう🤓

●播州一献（兵庫）純米吟醸播州愛山

#山陽盃酒造

ふくよかな膨らみのある味わいと柔らかな吟醸香☺

●山の壽（福岡）特別純米にごり THE DAY

#山の壽酒造

しっかりと濁っていて旨味が広がりますが、バランスの良い酸味もありスルスルっと飲めちゃいます🤗

●奥羽自慢（山形）純米吟醸山形酵母16-1

#奥羽自慢株式会社

爽やかな香りと柔らかな味わいのバランスが絶妙です🤗

●屋守（東京）純米吟醸無調整生雄町

#豊島屋酒造

屋守唯一の雄町‼️ボリューミーかつジューシーさが際立ちます♪

●東洋美人（山口）大吟醸 #地帆紅

#澄川酒造場

甘さ旨さ酸味のバランスが最高😆こちらなかなか飲めない生酒ですよ～🤗

毎日新入荷のお酒更新中❤︎

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