東京都大田区西蒲田7-5-4
JR蒲田駅西口より徒歩3、4分
『松家カレー』
蒲田にある老舗カレー屋
カレールゥはポークと牛すじの2種類あります
店の歴史と拘りが店内に掲示されてます
牛すじカレー 700円＋イカフライ 180円
ルーは今回牛すじにしてみました
ご飯大盛（350ｇ）無料なんで大盛で
拘りの福神漬とらっきょをセットして
旨そうなビジュアルです
ほとんど溶け込んだ牛すじとタマネギの姿が
タマネギが溶け込んだ甘い口当たりのカレー
牛すじもしっかり主張してます
イカフライ柔らかかったけど
特段なくてもよかったかな
途中、卓上にある
辛味スパイスとカレー専用醤油で味変
スパイスで辛味増し
専用醤油はコクが一層増します
こちらは使いませんでしたが
カウンターにもさまざまな調味料があります
こちらの牛すじカレーもポークカレー同様
辛さや味が突出していないカレーですが
卓上調味料でいろいろカスタマイズして
深みのあるカレーの旨味を
引き出せるのがいいですね
カレーが美味しいのはいいんですが
この店に行くのが閉店間際で
あわただしいってこともあるのか
スタッフの応対が少し残念かなぁ…
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