急遽、大船に行く用事ができたので
ちょっと気になっていた
こちらで昼飯
『豚山』大船店
(株)ギフトが経営している
二郎インスパイア系のチェーン店
家系の町田商店なんかもやってるんですね
券売機
とある口コミで
関内二郎に似ていると書かれてた汁なしを選択
コール説明書き
席に貼られている説明書き
これ見る前に聞かれちゃいました(笑)
卓上調味料
汁なし 880円(ニンニクアブラ)+辛ニラ 100円
なかなかのボリューム
タレは甘めで
トッピングした辛ニラがいい味出してました
麺
どちらかというとデロ気味の麺
後から結構腹に来ます
わずかにブラックペッパーが麺にからんでます
豚
関内二郎同様のバラ肉の豚
柔らかさ厚みともなかなかのもの
濃いタレなので
薄味なのもいいんじゃないでしょうか
関内二郎に似ていたかどうかは別にして
全体的にはなかなかのレベルの汁なし
ラーメンとつけ麺も機会があったら
是非食べてみたいと思います
豚山(株式会社ギフト) HP
https://www.gift-group.co.jp/butayama/