午前中のつまんない用事をとっとと終わらせ
元住吉の『豚星。』へ
前の六角橋の頃と同じように
あいかわらず看板も何にもないんですね
月曜の13：30頃到着
写真にあるように外待ちなしで
店内の背後霊の14、5番手といったところ
券売機
限定メニュー
つけ麵が食べたかったので
限定スルーして
つけ麺 950円（ヤサイ少な目アブラ辛味）
着丼は約65分後の14：35頃
流石の人気店としかいいようがありませんな
トッピングの表示
表示に倣って
ヤサイ少な目アブラ辛味をコール
つけ汁
ヤサイ少な目でこの量
参りました
辣油が結構効いてますが
豚の出汁と酸味のバランスはよく
食べやすくなってます
麺
この写真ではわかりにくいですが
麺も私的には半端ない量です
弾力のある平打ち麺で
のど越しもよく
スルスル入っていくんですが
これが後で効いてくるんですよね
豚
これは豚星。ファンが称賛している通り
神レベルの豚
ほとんど味付けがない豚でしたが
つけ汁が濃厚なので
これでベストだと思います
食感もホロホロで申し分なしです
但しこれも後から効いてくるんですよ
次は限定の汁なしやつけ麺を
是非試してみたいと思ってますが
麺少な目は必須
そういえば六角橋の頃も量が半端なかった…
不覚にも食べてから思い出しました
食べ終わって6時間経ってますが
未だに腹パンパンです
豚星。 ツイッター
https://twitter.com/butaboshi?lang=ja