「鰹・サーモン・甘海老の漬け丼」
今日は妻のバイト終わりを待って
みんなで御飯を食べよう！って事で
夕ごはん→晩ごはんになって
23時40分からになりました(・∀・)
鹿児島の義母さんが送ってくれる
「母ゆずり」と言う鹿児島特有の
甘目の醤油が漬け丼に良く合う！
煮切った酒と練り胡麻、擦り胡麻、
昆布醤油を加えて刺身をサッと
混ぜ合わせ、温かい御飯に刻み海苔
漬けた刺身をのせて三つ葉を散らす
お好みでワサビ！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
熱々の鰹出汁をかけてお茶漬けに
しても美味しいよ！
٩(๑>∀<๑)۶わーい
…
「寝る！」