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「とんこつカレー」

鹿児島の義母さんが送ってくれた

鹿児島の郷土料理「とんこつ」を
(豚の軟骨付きバラ肉と野菜を
甘辛く煮た料理)

をカレーにしてみました(・∀・)

じっくり煮込んだ豚バラが

ホロッホロで超柔らかい!( ^ω^ )

軟骨部分もコリコリして旨い!

「とんこつカレー大成功!(・∀・)/」

「テンキュー!(´∀`)
ミサちゃん(義母さん)!」

義母さんをミサちゃんと呼んだ事は

ミサちゃんには内緒だ…シ~ッd(ºεº;)