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ダーリンです!


新年明けましておめでとうございます。


とかなり遅い挨拶ですが・・・


年末~年始は飲んで食っての繰り返し。


でも、リバウンドしにくい体みたいです


何故ならダイエットをしたことが無いから!^^


たまには、正月を温泉でゆっくりと過ごしたいと登別温泉に向かいます。


高速で千円で行けるし、のんびりと札幌を出発。


そーだ!


北広インター近くでアイスを食おう!


とやってきたのは”てんちょ” さんが居るお店で、新作のイチゴスペシャル(春はもうすぐ)を頂きます。


甘い大粒のイチゴがてんこ盛りで基本のアイスがやっぱ旨い!

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さらに千歳レラにて新年のバーゲンで衝動買いをし、相方トトロはコーチのカバンを見て

半額の更に30%引きを見てかなり悩んでます。


外を見ると大雪・・・高速は通行止め
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大雪の千歳、苫小牧で他の車が国道で動けなくなって大渋滞の中を裏道を通りなんとか到着

本日の宿は花鐘亭はなや」さん。

昔トトロが泊まり客室も少なく料理が良かったからとお勧めの宿。
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客室数21と少なく静かに過ごせる宿
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部屋に着くとお抹茶と漬物で出迎えてくれる。

風呂はこじんまりとしてるが硫黄泉に白い湯で露天風呂もあり、雪を見ながら入る。

冷えた体に、ゆーっくりと温泉成分が入ってく感じが良い
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飯だーー!

部屋食です

最初にこれだけセットされます。
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祝酒は金舞酒&乾杯はビールで。
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造里(ぼたん海老、鮪、ほたて、数の子、あしらい彩々)

祝肴(河豚雪見豆腐、春菊お浸し、蛸柔らか煮、烏賊曙和え、銀杏、梅餅 等々。。。)

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冷えた冷酒が似合う料理なので・・・

旨い!
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吸物(祝つみれ、松茸、紅白人参大根)、お凌ぎ(稲庭うどん南天卸し)

煮物(裕紗豆腐、鰊甘露煮、梅麩、卸し生姜)
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寿の物(かぼすゼリー、飯借、焼き穴子 他)

家喜物(目抜丹波焼、絹かつぎ田楽、谷中生姜)
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新年なので?ワインに切り替える

しかし、二人とも全く酔えなかった・・・ワインってそういうもんなんだろうか?

更に酒を追加しました。
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洋皿(豚肩ロースとパインのクレピース)

なべ(豊穣なべ、地鶏、切りたんぽ、舞茸、水菜、油揚、大豆 等々)
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コチラはメニューにはない特別メニュー。他にも煮物がありましたが、

大嫌いな人参が入っていたので自然と写真を削除!!してしまった・・・
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食事(ご飯&葉唐辛しみそ、留椀は岩のりと葱、香物)

この唐辛子みそで飯は何杯でも食べれる
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フルーツは残念ながらあまり熟れてなかった・・

食後にアイスを追加
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夜中に目が覚めて外を見ると幻想的な月と山肌
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朝は梅干しとお茶が出ます。

梅干しに砂糖が添えられていて、付けて食べると一気に味も変わり、胃も目覚める。
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朝食

おかずも一杯で、ご飯も一杯で、お腹も一杯!
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新年なので”おかみ”がプレゼントをくれました。


刺す花もないのでタバコを・・・


新年なので拝んでみます。
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料理旅館だけあり、頃合いよく一品づつ運ばれてきて、暖かい料理は暖かく、

どれも上品で手の込んだ品です。

純和風の作りに自然な接客と満足行く宿でした。


部屋食は落ち着いていいけど、朝布団を片付けられてしまう。。

朝飯食ってから布団にもう一度潜り少し寝たいとおもうのは俺だけでしょうか・・

本年はこんな感じでスタートとなりました。

今年もどんな店でどんな店主さんに出会えるのか楽しみです。


こんなブログを読んでくれてる人達から、昨年末には暖かい言葉沢山ありがとうございました。

又これを読んでくれている方々にも感謝です。


んーーー良い〆の言葉が見つからない・・・


今年も宜しく!!



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お正月特別料金 1名1泊2食付 18000円
お酒代は別途あせる


花鐘亭はなやさんに感謝クラッカー


☆花鐘亭はなや

 北海道登別市登別温泉町134

 0143-84-2521