週末長瀞へ。
近年、長瀞といえば、阿左美冷蔵のかき氷。
本店は長蛇の列だというから、同じ阿左美冷蔵の氷を使っているというギャラリーカフェやましたに、かき氷をいただきに伺いました。
この時総勢8名。
当然、全フレーバーをオーダーすることに。
宇治金時。
あずき。
あずきは氷の中にもあずきが仕込まれていて、発見するとちょっとウキウキできる仕様。
ラフランス。
黒蜜きな粉。
苺。
ほろ苦キャラメル。
練乳はプラス50円なのですが、キャラメルはデフォルトで付属であります。
突出しているのはラフランス。
自家製ならではのシロップは優しい甘さと爽やかさ。
他であまり見られないシロップだから、これは是非にとお勧めしたい。
もうひとつ、かき氷の概念を一歩はみ出したキャラメルもお勧め。
練乳なしだと殆ど甘さがないのですが、ひとたび練乳をかけるとこれが濃厚スイーツの装い。
氷食べてるんじゃないみたい。
全員一致の感想であります。
陶芸ギャラリー併設のカフェやましたは、お店の雰囲気もとても素敵。
作家作品も並べられているので、時間があればごゆるりと。
