今年もまた大好きなサンファソン@綱島でクリスマスディナー。
前菜盛り合わせ。
メインは鴨のローストを。
デザートは盛り合わせになります。
イブや当日に必ずこれるわけではないのですが、ここ数年、クリスマスディナーが開催時期には必ずお邪魔しております。
前菜盛り合わせ。
絶品のパテドカンパーニュ、
このためだけに来店してもいいと思う、フォアグラと里芋のテリーヌ。
メインは鴨のローストを。
久しぶりの鴨ですが、
焼き目の香ばしさ抜群。
赤身が実にジューシー。
デザートは盛り合わせになります。
ここのメレンゲは世界一。
口に入れると、
さく、しゅわ。
プリンとショコラのムースもとても美味。
今年はこれで店内食べ納め。
後は31日に御節を頂きに伺いますね。
今年も本当に美味しかった。
また来年もよろしくお願いします！