待望の季節がやってきた!
苺、苺、苺。

フクナガさんも、ストロベリーパフェスタート!

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美味しいストロベリーパフェ、というのは大体想像つくものなのだけど、フクナガのパフェのソルベはその想像の彼方の美味しさ。
以前ご主人と盛り上がったように、フルーツは酸味が重要な私なので、この濃厚な果実ごろごろのソルベはその甘味酸味バランスが絶妙で、もう一本おかわりしたいくらい。


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フクナガさんのもう一つのヒット作。
アボカドのサンドイッチ。
卵も間違いなく美味しいのだけど、アボカドが実に美味しい。
味付けは2種類、塩&胡椒かピリ辛から選ぶのだけど、このピリ辛がオススメ。
辛いと言ってもサルサソースのような辛味で、曰く、「栄養考えてドライトマトも入れたんだよ」とのこと。
これもきっと次回リピートしてしまう。


ストロベリーシーズンはパフェ以外にもサンデーやらジュースやら、スペシャルメニューがてんこ盛りなので、これは、また、足を運んでしまうかもしれない。
ああ、ソルベ本当に美味しかった。。。